农产品期货市场的作用是巨大的，但目前在我国这些作用还没有得到充分发挥，大部分农民还未能有效利用期货市场来指导生产销售和规避风险。当前影响农民利用期货市场的障碍主要有以下几个方面：
（一）对期货价格的认识问题
许多农民认为，大连的期货价格就是现货价格，实际上并不是这样，期货价格不等于现货价格，二者之间因为质量差异、运费、交易费用、包装费等，存在着一定的价差。在多数状况下，期货价格要高于现货价格。
要正确认识现货价格与期货价格的关系，就需要了解仓单成本，这里以黑龙江大豆为例加以说明。简单地讲，黑龙江的大豆仓单成本是指将黑龙江省的油用大豆筛选成符合期货交割标准的大豆并运到大连交割仓库的过程中，所要花费的运费、交易费用、仓储费用等一切费用，再加上黑龙江省当地大豆收购价格的总和。具体计算公式如下：
大豆仓单成本=黑龙江大豆站台收购价格（油用大豆标准）+期货大豆清选费用+运费、杂费+入库费+检验费+仓储费+交易交割费+资金利息+包装费
其中：
黑龙江大豆站台收购价格（油用大豆标准）：农村当地收购价格与火车站站台收购价格之间有一个短途运输费用，这里以离农民最近的火车站站台收购价格为准。
期货大豆清选费用：一般来讲，农民出售的大豆都不能满足期货大豆的交割标准，需要花费一定的人力将其筛选成符合交割标准的大豆，需要花费一定的费用。
运费、杂费：将大豆运到大连需要一定的运输费用，火车站也要收取一定的费用，如国税、地税、蓬布使用费、蓬布网卡扣费用等。
入库费：大豆运到大连火车站后，短途运送到当地交割仓库所要花费的费用。
检验费：入库时对大豆进行质量检验所要花费的费用。
仓储费：大豆进入交割仓库后的存储费用。
交易交割费：期货交易所和期货经纪公司收取的交易手续费和交割手续费。
资金利息：收购大豆所占用的资金的利息成本，如贷款需要支付一定的贷款利息。
包装费：装运大豆所需麻袋的费用。
以2004年11月17日佳木斯站台油用大豆为例，站台收购价为2460元/吨，清选费用为40元/吨，铁路运、杂费为111.37元/吨，铁路入库费用20元/吨，大豆检验费2元/吨，交易交割手续费为8元/吨。仓储费按1个月计算，每天0.4元/吨，30天合计12元/吨。资金利息按60天算，短期贷款利率为5.22%，则资金利息为2460×5.22%×60/365=21.1元/吨。每吨大豆所用麻袋按11条计算，每条4.15元，每吨包装费为45.65元。可以计算出大豆仓单成本如下：
大豆仓单成本=2460+40+111.37+20+2+12+8+21.1+45.65=2720.12（元/吨）
因2004~2005年度黑龙江大豆水份较低，这里不计算扣水，如水份达不到标准，成本还要增加。
上述计算表明，如果想在期货市场进行交割，用大连大豆期货价格减去大豆仓单成本才是实际能够获得的利润。
（二）获得信息的渠道不畅
目前，我国大部分地区的农民在粮食收获后，出售定价的惯例是比照上年的出售价格，或看左邻右舍的售价，常常被中间商压级压价。出现这种现象的根源在于市场价格信息不对称，农民无法及时了解农产品现货和期货市场的价格变化，盲目销售，最终导致生产种植利润得不到有效保障。
提高农产品销售价格，是农民实现种植利润、实现增收的关键环节。但销售环节中的两种做法常常导致农民无法实现种植利润：其一是不了解市场行情而贱卖；其二是了解行情，但当价格已处于高位时，该出手时没出手，最后导致利润仍然不高。能否有效获取和利用信息对于农民的种植收益有着重要影响。
（三）普遍不懂期货交易，缺乏资金
对于多数农民而言，他们基本上不懂得如何在期货市场上进行操作。虽然期货市场存在着巨大的市场机会，但真正把握起来困难相当大。从历史上来看，大连大豆期货价格每年都存在着较大幅度的波动，如果掌握和利用好这种波动，套期保值操作得当，可以获得可观的利润。但这种大幅波动也是一把"双刃剑"，一方面提供了很大的获利机会，另一方面，如果把握不当，套期保值的效果就会大打折扣，甚至出现一定程度的损失。
一些农民虽然对套期保值有着迫切的需要，但直接进入期货市场进行操作毕竟还需要一定数量的保证金，如果套期保值交易数量较大，所需的资金也不是个小数目。对于多数农民而言，资金是制约农民直接进行套期保值操作的另一个重要原因。
（四）操作方式不够规范
在过去几年中，东北地区的一些农民（主要是种植大户）在利用期货市场进行套期保值的过程中取得了许多成功的经验，但也有一些教训。总体来看，失败主要由于以下几方面的原因：
1、进行投机操作。一些种植大户直接进入期货市场操作，刚开始时，都是以套期保值为目的。但操作一段时间后，觉得投机也不错，于是开始将套期保值操作转变成投机操作，结果因经验不足等原因，造成了亏损。
2、套期保值数量超出实际现货数量。一部分农户在进行套期保值操作时，有些"贪大"，即自己没有那么多大豆却进行超出自己能力的期货交易，超出的部分就成为投机交易，结果因价格大幅上涨，自己没有足够的大豆可供交割，造成了较大损失。
3、对期货交易的保证金制度了解不够。当行情出现较大波动时，因无力追加保证金而被迫"砍仓"，从而出现亏损。
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